Skriv ut
Dela

Skolmaten

Varje dag lagar våra skolkök närmare 6 000 måltider till skolorna och mer än 1 700 måltider till förskolorna. Det är entreprenörerna Sodexo och ISS som driver skolköken. 15 av de kommunala förskolorna lagar måltiderna i egen regi. Alla följer Livsmedelsverkets råd om vad som är bra och näringsriktig mat för respektive åldersgrupp.

Kvalitetsfokus

Lidingö stad strävar efter hög kvalitet på de måltider som serveras i skola och förskola. Måltiden ska tillgodose energi- och näringsbehov men ska också vara en mötespunkt och njutning i vardagen. För att skapa de bästa förutsättningarna har Lidingö stad gjort en kvalitetsupphandling av skolmatsentreprenörer, där engagerade medborgare var delaktiga i processen.

Våra kvalitetskrav på maten.

Frågor och svar om måltiderna

Har du funderingar kring skolmaten, vad den innehåller och hur den tillagas kan du ta del av frågor och svar om skolmåltiderna.

På gång i måltidsverksamheten

  • Vi följer upp matens kvalitet vid regelbundna besök och inspektioner av köken.
  • Vi följer upp inköpen och tittar bland annat på hur mycket ekologiska livsmedel som köps in.
  • Sodexo och ISS mäter matsvinnet i samtliga grundskolor och gymnasiet. Målsättningen är att synliggöra hur mycket som slängs och därmed minska matsvinnet.
  • Sodexo och ISS genomför tävlingar med bland annat recept och svinn som tema.

Skolmaten i din smartphone

Genom att ladda ner appen "Skolmaten" kan du läsa matsedeln i din smartphone. Läs mer om var du laddar mer appen till just din telefon.

Kontakt

Verksamhetsuppföljare kostentreprenader
Petra Norelius
Tel: 08-731 31 71
E-post: petra.norelius

ISS
Anette Ramström
Tel: 070-412 76 03
E-post: anette.ramstrom  

Sodexo
Alex Espinoza
Tel: 08-578 832 43
E-post: alex.espinoza

Sodexo meny

Vecka 2-5PDF (pdf, 92.8 kB)

  • Baggeby gårds förskola
  • Bodals förskola
  • Farkostens förskola
  • Hopprepets förskola
  • Högsätra förskola
  • Högsätra skola
  • Käppala skola
  • Skärsätra skola
  • Stockby förskola

Vecka 2-5PDF (pdf, 176.8 kB)

  • Bodals skola
  • Ljungbackens skola

ISS meny

Vecka 1-4PDF (pdf, 88 kB)
Vecka 5-8PDF (pdf, 91.8 kB)

  • Bo skola
  • Hopprepets förskola
  • Kalvhagens förskola
  • Klockargården skola
  • Källängen skola
  • Rudboda skola
  • Sticklinge skola
  • Torsvik skola

Vecka 1-4PDF (pdf, 85 kB)
Vecka 5-8PDF (pdf, 90.2 kB)

  • Hersby gymnasium

Specialkost

Behöver ditt barn specialkost?
Fyll i blanketten "Ansökan om specialkost" och lämna till din skola.

E-tjänster och blanketter
Om specialkost av etiska skäl

Hur kan vi förbättra den? Hur kan vi förbättra den?
Tack för ditt svar!
3 av 10 gillar detta
Till toppen av sidan