Vi följer upp kontinuerligt upp att ställda krav efterföljs för måltidsverksamhet Det sker efter en fastställd uppföljningsplan. Planen omfattar regelbundna kontroller av måltidsverksamhetens kök och matsalar.

• Inköp kontrolleras och menyer granskas.
• Näringsvärdesberäkningar inhämtas för kontroll.
• Uppkomna reklamationer dokumenteras noggrant, åtgärdas och följs upp

Oanmälda inspektioner genomförs vid flera tillfällen per vecka i syfte att just följa upp kvalitet, smak, konsistens och utseende på skolmaten. Vi har också regelbundna möten med stadens förskolekockar.